miércoles, 19 de enero de 2011

Propósito de enmienda

Después de las fiestas y los “ atracones” nos da a todos por el segundo propósito de enmienda para este nuevo año. El primero en la lista, ya se conoce, para los fumadores dejar de fumar. Y si no ha sido tu propósito como fumador, no hay de qué preocuparse, para eso está nuestro admirado equipo de gobierno que se propone el ( des) propósito por ti y se saca una Ley Antitabaco para arrinconar a los últimos amantes del humo, grupo entre el que me encuentro, pero este tema merece otra entrada. Como comentaba, en segundo lugar de esa lista de propósitos, ponernos a dieta para perder aquello que se ha asentado alrededor de nuestros michelines y le dan más brillo y firmeza.

Por curiosidad, busco un listado de alimentos y las calorías que ingerimos por cada cien gramos. Obviamente, la Ley de Murphy se tenía que cumplir: alimento que adoras y te relames de gusto solo pensando en él, se encuentra en lo más alto del ranking en cuanto a calorías.

Aceite de oliva 939
Aguacate 180
Almendras 620
Anchoas 175
Arroz 350
Avellanas 670
Azúcar 400
Beicon 665
Cacahuetes 610
Chicharrones 601
Carne vacuno 220
Carne vacuna picada 220

Un inciso. Creo que queda claro. Si es carne de vacuno, 220, si es carne de vacuno picada, 220. ¿Alguien me puede explicar por qué lo señalan así en el listado? Imagino que la carne de vacuno aplastada, machacada, estirada,… será 220, ¿no? Misterios de la vida.

Caviar 450 ( como si una pudiese permitirse este lujo)
Mantequilla 770
Mayonesa 770
Chocolate negro 710
Chocolate con leche 520
Morcilla 460
Chorizo 468
Costillas cordero 280
Paté 518
Galletas mantequilla 440
Jamón York 289
Jamón del país 280

Segundo inciso. Una alegría, el jamón rico de verdad de mi país, es el jamón serrano, un buen ibérico y resulta que tiene menos calorías que el jamón de York! Y el ciudadano del mundo que no sea español, ¿ qué puñetas de jamón come? ¿Cuál es el jamón de otro país? ¿Y el que viva en York?

Nata montada 447
Nueces 690
Pan 370
Pastas 360
Piñones 670
Pistachos 620
Salami 550…

Llegados a este punto, me asalta el pensamiento de que la injusticia nos persigue hasta para alimentarnos. El resto de la lista es depresivo…

Acelgas 10
Apio 10
Col 10
Pepinos 10
Rábanos 10
Berenjenas 20
Champiñones 20
Coliflor 20
Endibias 20
Espárragos 20
Puerro 20….

¡Ahora entiendo la sabiduría popular!

Tiene cara de acelga
Me importa un pepino
Me importa un rábano
Vete a freír espárragos
... ahí mismo he mandado yo mi propósito del nuevo año!

2 comentarios:

Francisco Belaustegui dijo...

Con lo bueno que está el mollete con jamón y aceite virgen extra!!! jajjaja. Eres tremenda!

Arbatán dijo...

Y esos calamares rellenos con su carro de patatas fritas!!! Ja, ja,ja!! Besitos, hermanito.